Alimentación Antroposófica por Mª Eugenia Pérez. Online

ALIMENTACIÓN ANTROPOSÓFICA. ONLINE

por Mª Eugenia Pérez Blanco

TEÓRICO-PRÁCTICO

La alimentación humana es un proceso vivo que, como tal se va transformando a lo largo de nuestra biografía e implica al cuerpo físico, anímico y espiritual. Para comprender estos procesos es importante que los participantes vivan experiencias para ir creando imágenes interiores que les ayuden a comprenderlos de forma viva y así cada uno, adaptarlo a su individualidad . No es suficiente informar sino formarnos, porque eso sí nos llega de verdad. Desde este trabajo experiencial que iremos haciendo en los talleres, buscamos encontrar el cómo cocinar cada alimento en relación conmigo mismo.

• La transición del alimento humano del cielo a la tierra.
• El proceso de la digestión humana  como transformación de sustancias.
• Naturaleza de las vitaminas y sentido para el hombre.
• Historia de los cereales y su contribución al ser humano.
• Origen y sentido de las especias.
• Práctica y uso de las especias.

Mª Eugenia Pérez Blanco, su pasión por la “cocina” arranca ya en la infancia. Hace de ello su profesión, que desarrolla en diferentes facetas durante casi 30 años: restauración, catering, clases de cocina, artículos en revistas. Todo un proceso personal buscando comprender el verdadero sentido del alimento para el ser humano. Su encuentro con la Antroposofía a los 21 años, le da un nuevo punto de vista que amplía y profundiza su relación consigo misma, con el alimento y con el cómo cocinarlo.

Cuando: Los viernes 4 y 25 de febrero, 11 y 25 de Marzo, 1 y 22 de abril de 19:30 a 21:00 (hora española)

Si alguna persona está interesada y por motivos laborales NO pudiera estar, abonando el importe del mismo, se le enviaría las sesiones  grabadas.

Las clases van a ser grabadas, si algún día no puedes asistir puedes solicitarnos la grabación.

Inscripción e información: es imprescindible la inscripción previa enviando la ficha de inscripción a info@centroabiertoantroposofia.es

Contacto: 91 625 66 72 Horario atención telefónica de 9:00 a 13:30 y de 16:00 a 19:30 de Lunes a Viernes

Boletín de inscripción cursos y actividades pincha aquí